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黑豆粥

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: 黑豆粥 哈哈
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功效作用简介及特色

黑豆：健脾、利水、活血小米：安神、和胃、补虚燕麦：止血、固表止汗、收敛。
黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。

食材功效

保健调理

保健调理

食材用料

主料
黑豆50克 小米半杯
辅料
红枣 5个 枸杞子 适量白糖适量

适宜人群： 青少年高考食谱考生白领教师司机 菜式菜系： 粤菜粥煮甜

做法分解

备好材料.
黑豆、燕麦洗净泡水20分钟.
红枣去核,剪成圈.
把浸泡好的黑豆、燕麦倒入高压锅,小米洗净倒入高压锅.
加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟.
30分后,关火,锅下汽后,开盖.
再开火,放入枣圈煮5分钟.
加入枸杞子煮2分钟,调入白糖,关火.美味完成了！

小贴士

黑豆、燕麦事先浸泡过,比较易熟.

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