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炸牛奶
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炸牛奶 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
适宜人群： 学龄前 儿童 青少年 菜式菜系： 粤菜 澳门美食 香港美食 甜品点心 炸 甜
做法分解
  1. 准备材料
  2. 把电饭锅里加入250ML的冷水，按下煮饭键，加入奶粉、玉米淀粉、糖搅拌均匀
  3. 不停的慢慢搅拌至成糕状
  4. 装入玻璃碗放入冰箱冷藏一小时
  5. 鸡蛋打散，加入30ML水
  6. 奶糕凝固了。切成条
  7. 鸡蛋液里放入面粉搅拌成胡，不要太稀。把奶糕放入挂胡。
  8. 热锅放油，油烧至7成热加入奶糕炸至两面金黄。
  9. 装盘。准备炼乳蘸着吃味道跟香甜。

小贴士

鸡蛋面粉胡一定要调稠，太稀了挂不住。中小慢炸。

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