食材用料
适宜人群：
青少年 高考食谱 应酬人群 白领 教师 司机
不适宜人群：
素食主义
菜式菜系：
粤菜 煲汤 药膳偏方 炖 咸鲜
做法分解
- 乌鸡整只洗好放进锅里加水料酒姜片掉水
- 掉好水的乌鸡放进砂锅将何首乌、西洋参、桂圆、香菇、黑豆、薏米、姜片放入砂锅倒水大火烧开后转小火熬三小时
- 出锅前半小时放入大枣、枸杞！大枣要去核。最后根据自己口味加盐！
小贴士
切记 何首乌不要放进铁锅里炖煮！
