酸辣黄豆
酸辣黄豆 哈哈

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食材功效
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食材用料
适宜人群: 青少年 不适宜人群: 1岁宝宝食谱 6个月宝宝食谱 婴儿辅食食谱 婴儿(6-8个月) 婴儿(8-10个月) 婴儿(10-12个月) 术后 菜式菜系: 川菜 热菜 家常菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 黄豆用水浸泡一天泡发后放入锅中煮大火1小时小火焖20分钟倒出沥干水
  2. 姜蒜切末姜这时加入适量盐和黄豆混合
  3. 加入两勺盐辣椒和五个泡椒
  4. 搅拌均匀后搁置十分钟
  5. 装入密闭容器中放在阴凉处
  6. 两天后取出加上适量油大火蒸十分钟就可以吃了

小贴士

黄豆一定要充分泡发 煮透才会入味

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