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花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 酱油:升压、补血、护齿
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食材用料
主料
黄豆
200克
酸笋
150克
辅料
辣椒
适量
花生油
适量
酱油
适量
料酒
少许
精盐
少许
菜式菜系:
热菜 炒 咸鲜
做法分解
准备好黄豆
放入炒锅炒熟
把炒好的黄豆用水泡30分钟,准备好酸笋.把辣椒,蒜蓉切好
炒锅放油加热,把辣椒蒜蓉放入炒几下
加入酸笋:盐炒5分钟
把泡好水的黄豆加入一起炒5分钟
加入酱油.料酒
炒至入味收汁就好了
小贴士
后面加酱油收汁时要用小火哦
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