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功效作用
简介及特色
鸭肉:健脾、利水、滋阴
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食材用料
主料
鸭肉
适量
辅料
辣椒
少量
白皮大蒜
一粒
食用油
少量
精盐
半勺
白糖
一勺
鸡精
半勺
菜式菜系:
热菜 炒 咸鲜
做法分解
将鸭肉煮至全熟沥干备用
蒜切粒,辣椒切片
锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入煮好的鸭肉
加入盐和糖
煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
小贴士
辣椒可以多放一些 鸭肉一定要先煮好后再炒,要不然是很不容易炒熟的
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