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功效作用
简介及特色
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
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食材用料
主料
香蕉
(去皮后)1个(约100克)
鸡蛋
1个
面粉
70克
牛奶
60克
蜂蜜
适量
辅料
黑芝麻
适量
菜式菜系:
小吃 煎 甜
做法分解
准备所需食材。
把香蕉去皮切小块。
放进料理机内,倒入牛奶。
打成糊状后倒入盆中。
把面粉筛入盆中。
用刮刀拌匀备用。
鸡蛋用电动打蛋器打发。(即提起打蛋器落下的蛋液不容易消失)
把打发好的蛋液倒入香蕉面糊中翻拌均匀。
平底锅无需放油开小火,用勺子舀起适量面糊,倒入平底锅内,煎至两面金黄即可。
小贴士
如果没有料理机可以把香蕉放入盆中,用勺子碾压成糊状再混合牛奶。
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