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功效作用
简介及特色
黄瓜：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛
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食材功效
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食材用料
主料
青瓜
2根
干辣椒
6粒
辅料
花椒
少许
精盐
适量
蚝油
半勺
白糖
1小勺
葱
适量
白皮大蒜
2瓣
菜式菜系：
凉菜 拌 酸辣
做法分解
准备食材，黄瓜2根，干辣椒，花椒，蒜沫，葱
黄瓜洗干净，切条
起油锅，倒入干辣椒，花椒，蒜沫，葱沫煸香
接着倒入黄瓜略微翻炒
加入半勺蚝油
1小勺糖
适量的盐，快速翻炒均匀即可出锅。
小贴士
这是一道快手菜，不可以长时间烹饪。
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