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刀拍黄瓜
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刀拍黄瓜 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 懒人食谱 拌 酸甜
做法分解
  1. 黄瓜削皮洗净，葱、蒜洗净。
  2. 蒜切粒、切葱花。
  3. 黄瓜用刀拍破，切小块。
  4. 装入容器，放入盐拌匀腌制15分钟(杀出水)。
  5. 腌制出来的水倒掉。
  6. 放入蒜粒、葱花、香油、香醋、生抽、白糖、辣椒油、味精。
  7. 拌匀。
  8. 盛入盘、即食。

小贴士

1、黄瓜用盐腌制出多余的水份，拌来更好吃。2、不吃辣的可以不加辣椒油。

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