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功效作用
简介及特色
蚕豆:健脾、利水、解毒
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食材功效
暂无
保健调理
暂无
美容
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食材用料
主料
蚕豆
500克
食用油
适量
辅料
椒盐
适量
精盐
适量
菜式菜系:
午餐 晚餐 炸 咸
做法分解
买回来的蚕豆先剥壳
然后洗净沥干水分
锅中多放人油烧热
把蚕豆倒进去炸
中途用锅铲搅动
等蚕豆炸的浮在油面上即可关火
捞出沥干油然后放人放优吸油纸的碟子里
加上适量的盐和椒盐,搅拌均匀即可
小贴士
蚕豆一定要沥干水分不然炸的时候油会溅起
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