别名:
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。 在中国华北地区,椒盐的做法是将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的... 详细»
芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。详细»
花椒盐水野鸭
鱼肉夹火腿
炸鸡丝卷
可能引发的疾病: