0 0 分享
炒羊油茶是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,油香味鲜,佐馓子同食,风味更佳。
小麦面粉 羊油 花生仁
炒羊油茶的制作要诀:1、不用花生,代以核桃仁,去皮炸黄,掺入油面之中,滋味更美;2、鲜桔皮少许,切成细末,兑入糊中,桔香醇浓,更无羊油膻味。健康提示:此品为冬令补品,宜作早餐。食物相克:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。