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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 豫菜(河南) 热菜 咸
做法分解
  1. 大白菜帮子切菱形块。
  2. 青菜心略作修剪。
  3. 将大白菜和青菜用油盐水略焯，过凉。
  4. 姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。
  5. 加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。
  6. 出锅装盘，略加摆放。

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