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葱烤肉
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葱烤肉 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 浙菜 热菜 烤 甜
做法分解
  1. 将猪腿肉切片，待用。
  2. 炒锅置旺火上烧热，放入猪油，把葱下锅略爆。
  3. 炒锅内加黄酒、酱油、糖、八角茴香。
  4. 再放入腿肉，烧沸后移至小火上焖约30分钟。
  5. 再移至旺火上将卤汁收浓，去掉八角，淋上芝麻油。
  6. 起锅装盘时，用葱垫底，将肉片放上面即可。

小贴士

　　猪肉和牛肉不能同食。

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