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甜咸香辣，味道可口。
子姜100克 草鱼240克 鸡蛋白25克
植物油 60克 料酒 25克 精盐 3克 豌豆淀粉 15克
制作提示因有滑油过程，需准备植物油约500克。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
