柚皮红烧肉
柚皮红烧肉 匿名网友

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食材功效
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食材用料
  • 主料

    柚皮250克

  • 辅料

    精盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 适量 适量

菜式菜系: 湘菜 热菜 炒 苦
做法分解
  1. 洗净柚皮将水挤干,切成细条状。
  2. 揭开锅盖收汁,最后浇上少许熟油起锅装盘。

小贴士

  1.若喜欢吃辣的,可以放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱,味更鲜美。

  2.常吃柚皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,特别适合于中老年人或糖尿病患者。

  3.在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮,因为它比较厚,而且洁白,香气又浓郁。

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