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食材用料
主料
猪肚
250克
党参
15克
辅料
白酒
2克
姜
5克
味精
1克
香油
1克
精盐
3克
大葱
5克
白皮大蒜
5克
菜式菜系:
热菜 蒸 咸
做法分解
将猪肚洗净,内装党参,缝合好。
放入汤碗内,加各种辅料除香料,上屉蒸熟,取出用刀切成丝,淋上香油,用葱末,姜丝,蒜丝拌匀,即可食用。
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