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味道鲜美。
鳝鱼八两 冬菇四只 烧腩二两
生菜 六两 精盐 姜 数片 葱 二条 蒜肉六粒 生粉酌量酌量 麻油古月粉 古月粉精盐
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;
3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。