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此菜形象逼真,外脆里嫩,香醇甜美
鸡翅6只 糯米50克 虾米15克 干贝15克 花菇10克 葱白少许 火腿肉15克 青豆仁15克 熟猪肚尖20克
精盐 少许 味精 少许 酱油 少许 花生油 2000克 大红浙醋50克 饴糖35克
注意火候,适时加入材料。