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浓汤裙菜煮鲈鱼
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浓汤裙菜煮鲈鱼
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功效作用
简介及特色
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汤味鲜美,浓而不腻。
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保健调理
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食材用料
主料
鲈鱼
山药
裙带菜
辅料
精盐
鸡精
胡椒粉
白糖
枸杞
葱
姜
菜式菜系:
闽菜 热菜 炖 咸甜
做法分解
将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡,鲈鱼去头去骨,鱼肉切成片。
将枸杞连同泡的水一起倒入锅中,放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中。
小贴士
注意火候,但一定要煮熟。
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