别名：鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、石岛、青岛，但以北塘产的品质最好，产期在3～8月间，立秋... 详细»
鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。1.益肾安胎鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，...详细»
鱼肉夹火腿
苎麻根鲈鱼汤
莼鲈之思
可能引发的疾病：
鲈鱼+奶酪
