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乌龙归海 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 鲁菜 主食 烧 酸辣
做法分解
  1. 在锅中放入母鸡肉、精瘦肉、金华火腿、干贝等材料，用微火熬出清而鲜浓的上汤备用。
  2. 水发海参用沸水焯两遍。
  3. 然后同虾仁、海螺、口蘑、油菜心用加口味的鸡汤氽过。
  4. 然后全部放入热烫的汤盅中。
  5. 勺中加上汤，烧开调味，乘热冲入，加盖碟上桌。
  6. 香菜末碟、胡椒粉碟、米醋小碗一起上桌。

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