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烤鱼
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烤鱼 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 鲁菜 主食 烤 香辣
做法分解
  1. 将鱼洗净，控净水分。
  2. 把肥瘦肉洗净，然后切片。
  3. 烧热勺内油，将鱼提着尾放油中，炸至呈金黄色。
  4. 取出放烤盘中。
  5. 把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上。
  6. 倒上鲜汤，入炉烤制25分钟左右。
  7. 然后取出放在鱼盘中即可。

小贴士

　　需准备植物油约900克。

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