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各色原料顺向排列,五彩缤纷,形似麒麟,菜品丰盛,嫩脆软滑,口味鲜咸香浓。
海螺 火腿 花菇 蛋糕 冬笋 油菜心 茼蒿
精盐 味精 豌豆淀粉 植物油
海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。