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功效作用
简介及特色
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菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。
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食材功效
暂无
塑形
保健调理
保健调理
暂无
暂无
保健调理
消食
暂无
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食材用料
主料
云耳
银耳
莲藕
红萝卜
粉丝
根芹
辅料
酱油
醋
糖
菜式菜系:
浙菜 热菜 酸甜
做法分解
粉丝用清水泡软,沥干;
云耳银耳清水浸泡1小时后,切成小块;
洋芹,莲藕,红萝卜切薄片,备用;
将以上几种材料分别用热水烫,捞出,沥干,摆盘,淋上混合调味料,即可。
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