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干香脆嫩，鲜美适口。补肾养血，滋阴润燥。
猪瘦肉200克
酱油 5克 料酒 5克 豌豆淀粉 5克 大豆油50克 椒精盐5克
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
