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五仁金瓜煲
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五仁金瓜煲 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 浙菜 热菜 煲 五香
做法分解
  1. 将南瓜去皮去瓤，洗净，切块;
  2. 核桃仁、松子、腰果、花生、芝麻放在一起压碎，备用;
  3. 坐锅点火倒入油，至油温三成热时放入南瓜，炸熟，取出;
  4. 汤煲内加入少许鸡油，放入炸熟的南瓜和一部分五仁，倒入适量清水，放入盐、鸡精调味;
  5. 小火烧至汤汁变浓即可，出锅前撒上剩余的五仁和葱。

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