氽发菜三丝
氽发菜三丝 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 鲁菜 热菜 咸鲜
做法分解
  1. 发菜洗净,用温开水泡2分钟,搌净水分。
  2. 鸡丝下锅,用竹筷划开即捞出。
  3. 净锅内加入清汤,开后离火。
  4. 撇沫加入口蘑汤10毫升、酱油、黄酒,调好口味,倒入三丝碗内即成。

小贴士

  1.鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

  2.发菜对甲状腺肿大,淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。

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