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水豆腐花汤
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功效作用
简介及特色
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豆腐鲜嫩,味香鲜美。
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食材功效
保健调理
暂无
益智补脑
暂无
暂无
暂无
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食材用料
主料
豆腐脑
500克
莴笋
10克
毛豆
5克
红菇
10克
辅料
酱油
200克
香油
2克
菜式菜系:
京菜 煲汤 煮 咸
做法分解
先将水豆腐花用清水漂清。
再和以清水,一起置入锅内。
投以香菌、扁尖等物。
上盖煮透,即可起锅。
如再加上大蒜叶,其味更佳。
小贴士
莴笋忌于蜂蜜同食。毛豆不宜与鱼肉、蕨菜、小白菜同食。
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