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腌笃鲜汤
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腌笃鲜汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 浙菜 煲汤 煮 甜
做法分解
  1. 将火腿、五花肉放入沸水煮熟，捞起。
  2. 然后切成2厘米厚块状，笋切成块。
  3. 将豆腐皮打结。
  4. 高汤注入锅中，加火腿、五花肉、笋，中火焖煮约20分钟。
  5. 再加入百页结，再煮1分钟即可。

小贴士

　　腌笃鲜汤的制作要诀：本品需高汤约500克。

　　健康提示

　　高血脂或糖尿病患者如欲食用本菜，宜将五花肉改为瘦肉。

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