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香辣可口，口感弹韧。
章鱼150克 红辣椒50克 青辣椒30克
江米酒 5克 香油 5克 豆豉 3克 植物油 30克 白皮大蒜 10克 大葱 10克 味精 1克 白砂糖 2克
1. 因有过油炸制过程，需准备植物油300克左右。
2. 锁管又叫小卷。
