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色泽金黄,狗肉鲜嫩,香而入味。
狗肉300克
黄酒 25克 白砂糖 5克 大葱 5克 姜 5克 胡椒粉 2克 味精 1克 酱油 30克
狗肉以冬季食用为宜,夏季不宜食用。阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用,疯狗肉禁止食用,此外,狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。