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腊笋千张肉
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功效作用
简介及特色
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食材功效
美容
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食材用料
主料
五花肉
腊笋
小麦面粉
辅料
精盐
糖
豆粉
适量
菜式菜系：
东北菜 热菜 炒 咸
做法分解
将五花肉焯水，切薄片扣入碗中，腊笋切丝，炒锅上火，放入腊笋煸炒后，加调料。
出锅装碗，蒸45分钟，取出扣入盆内，勾芡即成。
小贴士
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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