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麻辣狗肉
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麻辣狗肉 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 东北菜 热菜 煮 麻辣
做法分解
  1. 净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。
  2. 起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。
  3. 另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。

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