葱爆肉片
葱爆肉片 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 东北菜 热菜 爆 咸
做法分解
  1. 将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;
  2. 炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身,待葱明脆即可。

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