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骨香鹅掌
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骨香鹅掌
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功效作用
简介及特色
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鹅掌非常香,味道非常好。
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食材功效
补养
保健调理
呕吐调理
暂无
美容
暂无
暂无
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食材用料
主料
卤水鹅翼
辅料
菜式菜系:
川菜 热菜 煮 咸
做法分解
将鹅掌洗净。
然后控干水分。
下油40克,爆香姜葱。
下鹅掌爆,至少有黄色铲出。
将调料放煲内滚,放上竹垫。
然后下鹅掌,葱煲滚,慢火煲45分钟。
最后.盛碟上搽上香油,冷后切件上碟即可。
小贴士
鹅肉与柿子相克。
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