做法分解
- 将鱿鱼洗净后，片成片。
- 将红、縁洗净后，切成片。
- 将姜洗净后，切成末。
- 锅中加水烧沸后，倒入鱿鱼焯一下捞起待用。
- 往锅里倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
- 往锅中放少量油烧至四成热后，放入葱、姜末炒出香味。
- 再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
- 勾芡铲匀后起锅即成。
小贴士
健康提示：
1.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
食物相克：
白萝卜忌人参、西洋参同食。
健康提示：
1.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
食物相克：
白萝卜忌人参、西洋参同食。
