做法分解
- 将番茄洗净后，在底部先用刀划上十字，再用开水烫。
- 将嫩海带泡水洗净后，切成段。
- 将鸡精2大匙,米醋或柠檬汁1大匙,酱油1小匙,糖1大匙,冷开水1小匙混合拌匀。
- 往调好的调味料里加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可食用。
小贴士
制作提示：
材料和调味料可备好，吃前再混合拌匀，太早拌好放久了，会使得海带芽变黄，虽然味道不变，但是会影响视觉。
健康提示：
海带芽含有丰富的铁、钙和纤维质，番茄中有维生素C、E、B6、红萝卜素，两者搭配食用，健康又开胃，是最佳拍档。
制作提示：
材料和调味料可备好，吃前再混合拌匀，太早拌好放久了，会使得海带芽变黄，虽然味道不变，但是会影响视觉。
健康提示：
海带芽含有丰富的铁、钙和纤维质，番茄中有维生素C、E、B6、红萝卜素，两者搭配食用，健康又开胃，是最佳拍档。
