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烩凉粉黄瓜
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功效作用
简介及特色
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美容
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食材用料
主料
小黄瓜
2条
凉粉
2杯
义大利肉酱
1/2杯
辅料
精盐
2匙
菜式菜系:
意大利菜 热菜 烩 咸
做法分解
将小黄瓜洗净,切成5公分段,再横切4~6等份,用2小匙盐拌均匀,腌约10分钟,再把盐水倒掉备用。义大利肉酱用微波加热2~3分钟,放微凉备用。
凉粉随意切成片状或段状均可。
将小黄瓜与凉粉拌匀,盛入盘中铺平备用。
将义大利肉酱淋在盘子上,食用前拌匀即可。
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