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食材用料
主料
荷兰豆节
40节
肉末
300克
长葱
半根
长葱
半根
辅料
山慈姑粉
1大匙
芥末酱
少许
酱油
少许
香油
1小匙
精盐
半小匙
酒
1大匙
砂糖
1小匙
菜式菜系:
日式料理 热菜 烧 咸
做法分解
荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。
长葱切成末,突上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。
将1中切好的荷兰豆用2中作好的肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。
将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末,酱油即可。
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