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食材用料
主料
童子鸡
1只
江米
适量
大枣
板栗
蒜头
高丽参
1根
辅料
精盐
味精
鸡粉
适量
菜式菜系：
韩式料理 煲汤 炖 咸
做法分解
将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
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