做法分解
- 将罗汉果洗净后，打破待用。
- 将干净的兔肉切成3厘米见方的块，待用。
- 将莴苣切成3厘米见方的块，待用。
- 将姜洗净后，切成片。
- 将葱洗净后，切成段。
- 将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热。
- 待锅烧至六成热时，加入姜、葱爆香。
- 将锅里的水烧熟，即可装盘。
小贴士
健康提示：
1.此菜具有润肺，止咳，美容的功效。
2.此菜适用于肺热干咳，肌肤不润，面色无华等症。
3.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。
健康提示：
1.此菜具有润肺，止咳，美容的功效。
2.此菜适用于肺热干咳，肌肤不润，面色无华等症。
3.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。
