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香附鸡肝
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功效作用
简介及特色
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肉香汤浓。
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保健调理
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食材用料
主料
鸡肝
100克
鸡肉
200克
洋葱
2个
香附
10克
萝卜
1个
辅料
洋葱
2个
芹菜
适量
粉条
适量
油豆腐
萝卜
1个
酒
砂糖
砂糖
适量
菜式菜系:
煲汤 煮 甜
做法分解
将香附切细,加水,文火煎约1小时,煎成半量时,用布滤过,留汁备用。
锅内先用鸡肉垫底,将鸡肝放在鸡肉上面,调料铺放最上层,放入调料,加鸡汤适量。
先用大火煮开,继用小火煮烂即可。
小贴士
功效:温经行气。
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