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清爽味美。
金针80克 鸡胸肉付1付 清汤3饭碗
味精 半茶匙 精盐 1茶匙 白胡椒粉 半匙 味精 三分之一茶匙 淀粉 2茶匙 姜酒汁半大匙 麻油2茶匙
1、此菜热量低，且金针汤可促进代谢。
2、金针对某些慢性出血的疾病，亦有止血的功用。
3、金针草又名忘忧草，传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。
