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罗定鸡排
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罗定鸡排 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 热菜 炸 咸
做法分解
  1. 鸡肉切成块，用太白粉、玉米粉拌匀。
  2. 将鸡块腌至5分钟，葱切断，红葱头稍拍，蒜切碎。
  3. 锅中油加热，方红葱头炸5分钟。
  4. 再放入鸡块，加葱、蒜、豆鼓炒4分钟。
  5. 再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右，即可盛盘食用。

小贴士

　　本菜有油炸，需准备花生油500克。

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