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当归蒸鸡条
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当归蒸鸡条
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功效作用
简介及特色
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肉质软烂,汁浓味鲜。
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食材功效
保健调理
美容
暂无
保健调理
暂无
呕吐调理
暂无
暂无
暂无
暂无
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食材用料
主料
鸡肉
500克
黄芪
20克
当归
10克
黄精
20克
辅料
料酒
5克
姜
10克
味精
2克
葱段
适量
细精盐
2克
鲜汤
300克
菜式菜系:
热菜 蒸 咸鲜
做法分解
将当归、黄芪、黄精洗净,切成薄片,放于蒸碗内。鸡肉切成条,放在药物上面,加姜片、葱段、料酒、鲜汤。
将碗放于蒸笼内,用大火蒸至烂熟后取出,拣去姜、葱及药物,加细盐、味精调好味即成。
小贴士
功效:温经补肾。
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