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绿豆麦片粥
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简介及特色
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清甜可口,丰富营养。
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食材功效
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食材用料
主料
小米
50克
燕麦片
60克
糯米
40克
绿豆
100克
辅料
冰糖
15克
菜式菜系:
粥 煮 甜
做法分解
绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。
小贴士
1、小米忌与杏仁同食。
2、绿豆具有清热作用。
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