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椰子鸡球汤
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椰子鸡球汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 煲汤 炖 咸甜
做法分解
  1. 将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；
  2. 莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；
  3. 将椰子顶部剖开，挖去瓤，将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入，仍盖上顶片，放入锅中，在火上隔水炖至鸡球熟透即成。

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