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葡汁凤翅
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葡汁凤翅 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炖 咸甜
做法分解
  1. 将葱、姜洗净切成末和片；
  2. 鸡翅洗净放入器皿中，加入酱油、料酒拌匀腌渍入味；
  3. 坐锅点火放油，油温七八成热时，倒入鸡翅炸至金黄色，捞出沥干油分；
  4. 锅内留余油，油热后放入葱末、姜末、适量高汤、白糖、料酒、酱油、葡萄酒、鸡翅，大火开锅后改为中火炖煮；

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