做法分解
- 赤小豆、扁豆、绿豆、陈皮、冬瓜、猪肘洗干净。
- 冬瓜连皮，瓤仁一齐用，切块状。
- 用适量水，猛火煲至滚。
- 加入全部材料，改用中火续煲90分钟。
- 加盐调味，即可饮用。
小贴士
健康提示 1. 此汤消暑祛湿，清热解毒，利水通淋。用此汤佐膳，有防治热痱湿疹的作用，也可预防中暑，天气炎热，精神疲乏，饮食无胃口，茶水饮得多，小便短少，尿液黄赤，生热痱，疮疖，湿疹，可以用此汤作食疗。 2. 但脾胃虚寒的人及孕妇，不宜饮用。 3. 主治:消暑祛湿、防治热痱、利水通淋 。
健康提示 1. 此汤消暑祛湿，清热解毒，利水通淋。用此汤佐膳，有防治热痱湿疹的作用，也可预防中暑，天气炎热，精神疲乏，饮食无胃口，茶水饮得多，小便短少，尿液黄赤，生热痱，疮疖，湿疹，可以用此汤作食疗。 2. 但脾胃虚寒的人及孕妇，不宜饮用。 3. 主治:消暑祛湿、防治热痱、利水通淋 。
